| 诗文 | 大喜大牛肉粉试用----酸辣驴肉 |
| 释义 |
大喜大牛肉粉试用----酸辣驴肉感谢豆果网 ,感谢生产商,能给与这次试用机会。本人爱美食,喜欢美食,喜欢各种调料,说句老实话,家里的调味料不低于二十种,放调味料的隔层都装不下去了。按试用要求是提交二遍试用菜谱,但为了感谢能得到这次试用机会,会做很多的试用菜谱上传豆果菜谱网,供网友参考,共同学习。大喜大牛肉调味粉试用,大喜大牛肉粉牛肉风味浓郁,使菜品更加醇香美味。大喜大牛肉粉含有大蒜,洋葱,胡相淡化等蔬菜与香辛料,能有效去除肉腹,能增得提味。只需少许添加,便可使菜肴味醇滇浓,回味持久。 酸辣驴肉的做法
步骤1 大喜大牛肉调味料,
步骤2 买的冻驴肉,酸辣椒,青椒,
步骤3 酸辣椒切碎,芹菜少许,青椒切丝,驴肉切丝或切片。
步骤4 先将驴肉用生抽腌制十分钟,
步骤5 锅里倒进茶油烧开,
步骤6 下入驴肉,
步骤7 大火炒匀,
步骤8 淋点醋去味,
步骤9 放点盐,大火快炒,
步骤10 倒进酸辣椒,
步骤11 翻炒翻炒,本人觉的冻驴肉水分多,将水分炒干才好吃,没有怪味道,不过这样就没有那么嫩了,有嚼劲。
步骤12 倒进青椒,
步骤13 将青椒炒熟,
步骤14 撒上大喜大牛肉料,
步骤15 撒上鸡精,
步骤16 出锅,
步骤17 上桌。酸辣驴肉的烹饪技巧本人觉的冻驴肉水分多,将水分炒干才好吃,没有怪味道,不过这样就没有那么嫩了,有嚼劲。 |
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