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诗文 鸡火锅
释义

鸡火锅

鸡肉真的是我不太喜欢吃的一个食材。但朋友要吃,我试着做一下,

鸡火锅的用料

鸡肉 500g 鱼丸 适量
芋头 200g 花菽 适量
干辣椒,干桂花,干霉豆 适量 生姜,大蒜,葱 适量

鸡火锅的做法

鸡火锅的做法图解1

步骤1

鸡肉切块,焯水。沥干水分。
鸡火锅的做法图解2

步骤2

开火,油烧热,加入花菽,生姜,干辣椒。干霉豆。爆香
鸡火锅的做法图解3

步骤3

加入鸡肉爆炒。待肉熟,加入芋头翻炒。
鸡火锅的做法图解4

步骤4

加水。大火炖几分钟,改文火。
鸡火锅的做法图解5

步骤5

待肉炖熟透,加入鱼丸,大火炖几分钟。开吃!

鸡火锅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/24 11:38:51