白菜包粉丝
本来是想做粉丝白菜煲，因为时间还早，突发奇想，虽然这种做法已经很常见，我还是想试试，在我手上会变成什么样。
白菜包粉丝的做法
步骤1
猪肉剁碎，加入香菇碎、虾米碎，调味。加点油、淀粉、鸡蛋，拌匀。
步骤2
粉丝泡软，沥干水分，加少许油，一丁点儿鸡粉。
步骤3
大白菜从中间横切一刀，只用后面叶子部分。烫过开水，葱叶也要烫，最后是包，一点粉丝加一点肉馅，包起来后用葱叶绑好。
步骤4
蒸十五分钟。上桌。如果觉得淡了，就把盘中的汤倒出来调味，勾兑点水淀粉再浇在菜上就OK了！