诗文 | 自制辣椒酱 |
释义 |
自制辣椒酱别问我为何一次做这么多,每次做完辣椒酱,我自己都只留一小瓶,其它都被分割了 自制辣椒酱的做法步骤1 先把辣椒洗净步骤2 把大蒜打成蒜泥步骤3 辣椒也打碎,可以再小块的步骤4 开始熬制的时候就把上图忘了,先倒油,等油热后加入蒜泥,煎到蒜泥微黄时加入辣椒,再加入盐和糖,再熬十五分钟就差不多了,如果喜欢干一点也可以延长到半个钟,其间要不停搅拌,防止粘锅(这也是我为何忘上图的原因)自制辣椒酱的烹饪技巧 |
随便看 |
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