酱炒黄瓜
酱炒黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净切块备用，猪肉切块备用，葱切小段、蒜拍扁备用步骤2
起锅热油，待油温至五成热倒入蒜瓣、辣椒煸炒出香味，倒入一勺豆瓣酱翻炒出香味，加入猪肉一起翻炒步骤3
如果觉得豆瓣酱粘锅了，可以加一点热水，翻炒至香味四溢即可加黄瓜，共同翻炒一会即可加入适量盐，翻炒均匀后关火，加入小葱段，翻炒下即可盛出
| 诗文 | 酱炒黄瓜 |
| 释义 |
酱炒黄瓜酱炒黄瓜的做法步骤1 黄瓜洗净切块备用，猪肉切块备用，葱切小段、蒜拍扁备用步骤2 起锅热油，待油温至五成热倒入蒜瓣、辣椒煸炒出香味，倒入一勺豆瓣酱翻炒出香味，加入猪肉一起翻炒步骤3 如果觉得豆瓣酱粘锅了，可以加一点热水，翻炒至香味四溢即可加黄瓜，共同翻炒一会即可加入适量盐，翻炒均匀后关火，加入小葱段，翻炒下即可盛出酱炒黄瓜的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。