诗文 | 利仁电饼铛试用三--国民大爱的葱油饼 |
释义 |
利仁电饼铛试用三--国民大爱的葱油饼葱油饼的做法步骤1 在面包桶内加入小量水,250克面粉开启和面功能。酌情加水和面粉。步骤2 小葱切成末步骤3 加入适量椒盐粉(椒盐粉本身有盐分,注意适量)锅热油,热至微微冒烟倒入葱末里面,好香的!步骤4 面和好后,平均分成4个剂子。步骤5 用擀面杖将其中一个剂子擀成长方形的薄面皮,均匀刷上葱油。步骤6 将两边的面皮往中间折一下,再刷一层葱油。再折一次,然后用刀从中间割开。(口味淡的就少刷一点)步骤7 从中间割断后就变成两个饼剂子,卷起来。步骤8 分别用手掌压扁,擀面杖用均匀力度慢慢擀开呈圆形的薄饼。越薄越好!步骤9 电饼铛预热,底部刷一层油,选择薄饼功能。步骤10 电饼铛提示完成后不要立刻开盖,焖2分钟,就可以了!想吃香脆一点的就多刷点油。用两个薄饼功能。葱油饼的烹饪技巧 |
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