椰蓉辫子面包
椰蓉辫子面包的做法
步骤1
面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。
步骤2
这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。
步骤3
松弛好的面团擀成椭圆形。
步骤4
均匀铺上一层椰蓉馅。
步骤5
顺长卷起来，松弛15分钟。
步骤6
搓成长条状，两条交叉起来。
步骤7
折过来变成四股编辫子。
步骤8
编好的辫子是这样滴。
步骤9
四个辫子都编好后排入烤盘。
步骤10
烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。
步骤11
发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。
步骤12
烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。椰蓉辫子面包的烹饪技巧
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