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诗文 麻辣豆腐
释义

麻辣豆腐

麻辣豆腐的用料

肥瘦猪肉 200g 豆腐 500g
香菜 少许 辣椒酱 少许
葱,姜 少许 盐 少许
花椒粉 少许 酱油 少量

麻辣豆腐的做法

步骤1

猪肉切碎,豆腐切菱形,豆腐在水里焯一下,捞出来,葱姜切末,香菜切碎,备用。

步骤2

锅里放入油,等锅热后,放入葱花,姜末,肉末倒入,撒盐,花椒粉,辣椒酱,炒3分钟后,倒入开水,倒入豆腐块,炖5分钟后,撒上香菜,即可。

麻辣豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:12:03