巧克力玫瑰花包

再过一个星期就是情人节了。说到情人节，离不开两样东西，一是玫瑰花，二是巧克力。老公是个没情调又不浪漫的人，结婚多年也不见他送我一朵花或一包巧克力，只好自己自我安慰了，自己做玫瑰花送给自己，这花又可欣赏又可饱腹，一举两得。

巧克力玫瑰花包的用料

步骤1

酵母、白糖用温水化开

步骤2

面包桶放入面粉、泡打粉，加入酵母水，用筷子调匀（避免面包机启动时面粉乱飞）

步骤3

加入少许食用红粉，加入水，搅拌均匀

步骤4

启动面包机和面程序，将面粉揉成光滑的面团

步骤5

面包桶盖上保鲜膜，醒发40分钟

步骤6

把醒好的面团留一小块，其余擀成薄片，切成长条形

步骤7

取一小块面团，压扁，包入巧克力

步骤8

做出一个花骨朵形

步骤9

取一个长条将其包裹起来

步骤10

一层层叠加，包成玫瑰花形状，花瓣的边缘擀薄一点

步骤11

其他的也依次做好

步骤12

锅中烧开水，关火，放入玫瑰花包，醒15分钟，再开火蒸10分钟，即可（也可以放入温暖的地方醒发后再蒸）

1.面团尽量擀薄点，蒸好就不会那么厚了。（我对面食不擅长，擀得不好） 2.巧克力用面团包好，蒸时才不会漏出。

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