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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

乍暖还寒,虽然屋外已经渐渐春意盎然了,但是人体内还残存着冬的寒意,小鲫鱼?卤水豆腐?小蘑菇,驱除多余的寒气,让你的身体的春天早点到来,让我们一起在初春里奔跑吧!!

鲫鱼豆腐汤的用料

新鲜鲫鱼 250g 卤水豆腐 250g
小蘑菇 250g 葱,姜,胡椒粉,料酒,枣

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净,为了节约顿的时间更快入味,在鱼身上适当划一些口,然后在鱼体内加入葱姜后,淋适量料酒腌制5-10分钟。
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

准备好豆腐,放入热水中,去豆醒气。
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

准备蘑菇
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

姜片,枣
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

电饼铛内加少许油,把鱼煎一下。
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

煎到两面金黄后换另一口锅,事先没有热水的话,需要事先准备好热水。把煎好的
鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

大火烧开10分钟后加入
鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

最后加入盐和胡椒粉即可。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:41:42