紫薯馒头
紫薯馒头的做法
步骤1
紫薯4个蒸熟，下次记得要削皮后再蒸，免得蒸熟剥皮烫手
步骤2
面粉500克，加酵母5克
步骤3
加入牛奶250毫升
步骤4
蒸熟紫薯去皮压泥
步骤5
紫薯泥混入面粉
步骤6
揉成面团，放入垫有热水的蒸锅盖盖发酵1小时
步骤7
发酵好的面团捏成圆团
步骤8
醒20分钟，放入加凉水的蒸锅，蒸20分钟关火，5分钟后开盖
步骤9
蒸好的紫薯馒头