爽口穿心莲
穿心莲的食用效果
清热解毒 凉血消肿，现在菜市场，早市都在卖穿心莲，本身也清热解毒，做为凉拌菜是一个不错的选择
穿心莲的做法
步骤1
洗净后用少许盐泡5分钟左右备用
步骤2
放入泄好的芝麻酱，蒜汁（不喜欢的可以不放），最后撒上熟的白芝麻。
步骤3
美味爽口的穿心莲就ok了！穿心莲的烹饪技巧
穿心莲择好后，洗过用盐水泡5分钟左右