香菇烧排骨
香菇烧排骨的做法
步骤1
排骨汆水，捞出洗干净，备用。步骤2
锅内倒入适量的油，待油七成熟放入姜片、八角、草果、香叶、葱（打结）爆香。步骤3
放入排骨一起翻炒一会儿待排骨有点焦黄，放入老抽、生抽炒匀。步骤4
锅内加入水、糖、香菇、板栗，水开后转小火，盖上锅盖，炖至收汁，起锅可以放盐，想吃清淡可以不放，起盘。收工。香菇烧排骨的烹饪技巧
八角、桂皮、香叶一个不能少。
| 诗文 | 香菇烧排骨 |
| 释义 |
香菇烧排骨香菇烧排骨的做法
步骤1 排骨汆水，捞出洗干净，备用。步骤2 锅内倒入适量的油，待油七成熟放入姜片、八角、草果、香叶、葱（打结）爆香。步骤3 放入排骨一起翻炒一会儿待排骨有点焦黄，放入老抽、生抽炒匀。步骤4 锅内加入水、糖、香菇、板栗，水开后转小火，盖上锅盖，炖至收汁，起锅可以放盐，想吃清淡可以不放，起盘。收工。香菇烧排骨的烹饪技巧八角、桂皮、香叶一个不能少。 |
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