萝卜丝蒸丸子
萝卜丝蒸丸子的做法
步骤1
把肉洗干净剁成肉馅。步骤2
把剁好的肉馅放入盐，鸡粉，胡椒粉，蚝油拌一下，再放入鸡蛋，生粉顺时针搅拌，然后再加一点清水再搅拌。步骤3
把萝卜擦成丝，放一点盐抓一下，然后把水挤掉。步骤4
把搅拌好的肉挤成一个丸子，然后裹上萝卜丝放到盘子里。
步骤5
蒸锅装入水烧开，然后放入蒸15分钟左右就好了。
步骤6
再放入点葱花点缀一下就可以了。