美式炒蛋
美式炒蛋的做法
步骤1
准备以上材料
步骤2
鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒，倒入几乎和蛋液1:1的淡奶油
步骤3
锅里热油，油温不要太高，倒入蛋液后，用筷子搅拌
步骤4
保持中小火，等蛋液有凝固后关火，用锅的余温继续焖熟
步骤5
最后配上涂有花生酱的烤面包，当然你愿意配什么都可以美式炒蛋的烹饪技巧
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