油焖大虾
油焖大虾的做法
步骤1
大虾清洗干净去脚、去头部沙囊、背部虾线备用。大葱切段，姜切片备用。步骤2
锅内放油，油热后放入大虾至虾变成红色。步骤3
锅没放油把番茄酱炒出红油，放入大虾、大葱、姜片、黄酒、白糖、盐、适量清水。汤汁烧滚后盖上锅盖改小火焖制，。
步骤4
焖制时间看虾的大小，时间不要太长，汤汁收浓后关火装盘。味道酸甜，小孩子最爱吃。
| 诗文 | 油焖大虾 |
| 释义 |
油焖大虾油焖大虾的做法步骤1 大虾清洗干净去脚、去头部沙囊、背部虾线备用。大葱切段，姜切片备用。步骤2 锅内放油，油热后放入大虾至虾变成红色。步骤3 锅没放油把番茄酱炒出红油，放入大虾、大葱、姜片、黄酒、白糖、盐、适量清水。汤汁烧滚后盖上锅盖改小火焖制，。
步骤4 焖制时间看虾的大小，时间不要太长，汤汁收浓后关火装盘。味道酸甜，小孩子最爱吃。油焖大虾的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。