红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
1锅里烧水放入买来的五花肉煮五分钟，捞出改刀切长2厘米宽2厘米块。 2锅里放油，两勺白砂糖，慢慢炒到变色出沫立即放肉，还有准备的姜八角，慢慢煸炒出香味，然后放入料酒，老抽生抽加入没过肉的水，大火烧开转小火慢炖。 3锅里汤汁露出肉，水不多的时候放入土豆在炖一会收汁装盘红烧肉的烹饪技巧
配料中量勺就是普通喝汤的勺子，因为老抽生抽是咸的所以不用放盐
| 诗文 | 红烧肉 |
| 释义 |
红烧肉红烧肉的做法
步骤1 1锅里烧水放入买来的五花肉煮五分钟，捞出改刀切长2厘米宽2厘米块。 2锅里放油，两勺白砂糖，慢慢炒到变色出沫立即放肉，还有准备的姜八角，慢慢煸炒出香味，然后放入料酒，老抽生抽加入没过肉的水，大火烧开转小火慢炖。 3锅里汤汁露出肉，水不多的时候放入土豆在炖一会收汁装盘红烧肉的烹饪技巧配料中量勺就是普通喝汤的勺子，因为老抽生抽是咸的所以不用放盐 |
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