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诗文 千层蛋糕
释义

千层蛋糕

在冰箱里冷藏过后味道会更好~

千层蛋糕的用料

低筋面粉 90g 黄油 15g
牛奶 200ml 鸡蛋 2个
砂糖 20g 水果 不限
打发奶油 自己按照千层的层数选择量数

千层蛋糕的做法

步骤1

准备鸡蛋,一个全蛋和一个蛋清,把砂糖倒进蛋液中搅拌均匀

步骤2

把牛奶倒进蛋液中搅拌均匀后把面粉过滤倒进去,继续搅拌均匀.

步骤3

把黄油(液体状态)倒进去再继续搅拌均匀

步骤4

搅拌均匀后用过滤网过滤到另一个容器内放进冰箱冷却15分钟后拿出开始用平底锅煎千层皮
千层蛋糕的做法图解5

步骤5

根据自己的口味选择奶油的多少和水果品种

千层蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:42:07