诗文 | 香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学) |
释义 |
香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)下午饿了,又不想粗去吃,不爱吃甜食,就想到蒸这个,用锅蒸太费事,就又用到微波炉了,微波炉真是万能的好东西呀! 香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法![]() 步骤1 香肠我事先切好了,这个香肠之前已经蒸好的,只要热下就可以吃的,如果是用瘦肉或没蒸过的香肠,尽量切小块一点,不怕万一只怕一万嘛![]() 步骤2 把鸡蛋打到碗里,打匀不然熟了还能看到蛋白,顺时针方向转![]() 步骤3 放入香肠,搅拌下,加水,之前我看食谱的时候好像是多少比多少,我也不知道,反正凭感觉加下去就好了,我也不是个细腻的人,放入胡椒粉,鸡精,酒(酒能去腥)我就是凭感觉到的调料。(这次加水加多了,蒸出来的蛋想蜂巢一样)![]() 步骤4 找个适合碗的盘或盖子,但一定要是瓷的!![]() 步骤5 微波炉定5分钟,等着美食粗炉吧(没有微波炉的可以用锅蒸10分钟,味道也是棒棒哒)![]() 步骤6 成品,最后淋上酱油和芝麻油,就可以开动啦!!!香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的烹饪技巧其实都可以不用酱油,但拍粗来好看就放了一勺,吃的时候又酱油的地方有点咸 |
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