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诗文 香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)
释义

香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)

下午饿了,又不想粗去吃,不爱吃甜食,就想到蒸这个,用锅蒸太费事,就又用到微波炉了,微波炉真是万能的好东西呀!

香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的用料

鸡蛋 2个 香肠 一小截
胡椒粉 一小勺 味精 一小勺
酒 两勺 酱油 一勺
芝麻油 适量

香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法

香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法图解1

步骤1

香肠我事先切好了,这个香肠之前已经蒸好的,只要热下就可以吃的,如果是用瘦肉或没蒸过的香肠,尽量切小块一点,不怕万一只怕一万嘛
香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打到碗里,打匀不然熟了还能看到蛋白,顺时针方向转
香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法图解3

步骤3

放入香肠,搅拌下,加水,之前我看食谱的时候好像是多少比多少,我也不知道,反正凭感觉加下去就好了,我也不是个细腻的人,放入胡椒粉,鸡精,酒(酒能去腥)我就是凭感觉到的调料。(这次加水加多了,蒸出来的蛋想蜂巢一样)
香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法图解4

步骤4

找个适合碗的盘或盖子,但一定要是瓷的!
香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法图解5

步骤5

微波炉定5分钟,等着美食粗炉吧(没有微波炉的可以用锅蒸10分钟,味道也是棒棒哒)
香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的做法图解6

步骤6

成品,最后淋上酱油和芝麻油,就可以开动啦!!!

香肠蒸蛋(微波炉版,简单易学)的烹饪技巧

其实都可以不用酱油,但拍粗来好看就放了一勺,吃的时候又酱油的地方有点咸

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 12:40:17