诗文 | 鸡米花 |
释义 |
鸡米花鸡米花的做法步骤1 洗干净鸡胸脯肉,切块,不大不小步骤2 姜切末,然后姜末,盐,十三香,鸡蛋清放入鸡块中,腌制15分钟步骤3 适当搅拌步骤4 腌制15分钟过后,加入玉米粉(以前都是淀粉,但现在玉米粉更容易均匀方便)然后再把那个鸡蛋的蛋黄加入搅拌步骤5 面包糠我是自己制作的,用了三个盼盼小面包步骤6 这就是自制面包糠,然后油炸时裹上面包糠步骤7 油锅热后,将裹上面包糠的鸡肉下锅油炸,注意看色泽,金黄就可以~~步骤8 然后出锅,配上番茄酱,就可以美美地享受自己制作地鸡米花了~~自己做的味道会更美味哦鸡米花的烹饪技巧 |
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