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诗文
炝锅鱼
释义
炝锅鱼
炝锅鱼的用料
主料; 鲤鱼|条
调料; 刀口椒3两[用干=金条作].芝麻.孜然. 烤花生碎适量. 炸金蒜粒100克.盐白糖味精等适量
炝锅鱼的做法
步骤1
制作; 将鱼打十字刀用碑酒及什菜水卤味增香膏盐味精香茅草水腌入味炸酥装盘; 锅放油加入调料炒香淋在鱼上即戍注;;[如不用二金条作刃口淑这菜太辣无法入口.及香味也达不到]
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更新时间:2025/5/25 8:25:26