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诗文 芹菜土豆丝
释义

芹菜土豆丝

从妈妈那得来的菜谱,百吃不厌,最近秋膘贴的太多,吃点高纤维的蔬菜调理下^_^

芹菜土豆丝的用料

芹菜 土豆
花椒 大蒜
蚝油

芹菜土豆丝的做法

步骤1

土豆切丝,用水浸泡。芹菜切段。蒜拍扁。

步骤2

锅内倒入油,烧热,放入花椒大蒜爆香。
芹菜土豆丝的做法图解3

步骤3

倒入芹菜,翻炒一会后倒入土豆丝,土豆丝熟后倒入一些蚝油,在稍加点盐,翻炒均匀,出锅。

芹菜土豆丝的烹饪技巧

土豆切丝后用水泡着,不会变黑也比较脆。

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更新时间:2024/12/26 12:56:50