诗文 | 芹菜土豆丝 |
释义 |
芹菜土豆丝从妈妈那得来的菜谱,百吃不厌,最近秋膘贴的太多,吃点高纤维的蔬菜调理下^_^ 芹菜土豆丝的做法步骤1 土豆切丝,用水浸泡。芹菜切段。蒜拍扁。步骤2 锅内倒入油,烧热,放入花椒大蒜爆香。步骤3 倒入芹菜,翻炒一会后倒入土豆丝,土豆丝熟后倒入一些蚝油,在稍加点盐,翻炒均匀,出锅。芹菜土豆丝的烹饪技巧土豆切丝后用水泡着,不会变黑也比较脆。 |
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