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诗文 海鲜部队汤
释义

海鲜部队汤

很简单的一道菜,但是能带给人无限的满足与温暖(^V^)

海鲜部队汤的用料

白菜 5片 西葫芦 半根
洋葱 小半个 胡萝卜 一根
金针菇 一把 平菇 3朵
豆芽 适量 大蒜 3瓣
葱 半根 韩国辣酱 50g
生抽 30g 盐 少许

海鲜部队汤的做法

海鲜部队汤的做法图解1

步骤1

部队汤三宝缺一不可,葱,蒜,洋葱。葱切段,洋葱切条蒜切碎。葱主前香,洋葱主中味回甜,蒜主后香~
海鲜部队汤的做法图解2

步骤2

各种食材洗洗切切,笔管鱼加料酒腌制。
海鲜部队汤的做法图解3

步骤3

白菜垫底。
海鲜部队汤的做法图解4

步骤4

韩国辣酱加水和生抽调成汁。味要很浓才能带起整锅食材的味道。
海鲜部队汤的做法图解5

步骤5

其他食材码进去吧~浇入汤,汤不要太多,底下有白菜撑着,如果汤太多等白菜煮软塌下去所以食材都会泡走了型。。大火烧开后转小火。
海鲜部队汤的做法图解6

步骤6

煮好后尝尝味道,可以加入少量酱油和盐调味,然后撒上青椒圈,盖盖焖五分钟即可~

海鲜部队汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 19:00:18