【营养早餐】西红柿鸡蛋打卤面#味道超正
【营养早餐】西红柿鸡蛋打卤面#味道超正的做法
步骤1
西红柿切成片，蔬菜洗净备用。
步骤2
起油锅，油热，倒入切好的西红柿。
步骤3
待西红柿熬成糊状，倒入适量的凉水。
步骤4
水开了，放入面条（我这儿用的是速食型蔬菜面，好煮，所以等面散了就可以打入鸡蛋）。如果用的普通挂面，就看面煮的差不多，不是很硬的时候打入鸡蛋。
步骤5
待水再次沸腾，放入蔬菜（我用的生菜），水开，关火，盖上锅盖，闷10秒。（如果是难煮的蔬菜，可打入鸡蛋的时候一起放入）
步骤6
成品，可以开动了^o^【营养早餐】西红柿鸡蛋打卤面#味道超正的烹饪技巧
这道菜超级简单，不需要加鸡精，味精之类的东西，因为西红柿跟鸡蛋在一起就有了鲜味。加些蔬菜可以让我们的饮食更健康。