诗文 | 面包机甜土司面包 |
释义 |
面包机甜土司面包自己做,放心,不加防腐剂 土司面包的做法步骤1 将淡奶油,牛奶,鸡蛋打成蛋液混合在一起,放在面包机内。如果天气冷,可提前用热水将面包机内胆预热一下,用前倒掉热水。步骤2 将高筋粉,糖,盐,奶粉混合好放入面包机步骤3 将酵母放入面粉中或搅拌两分钟后再放入面粉中。步骤4 按甜面包模式(aca mb600)开始搅面,大约二十分钟步骤5 停止程序,重新开始,保证揉面充分。再次揉面后放入黄油,大概揉五分钟后可放入适量葡萄干,核桃或蔓越莓干等,增加风味步骤6 如果天较冷,在大约还有一小时二十分钟左右,拔掉电源,在九分钟时重新插上,重复该动作约三次,适当延长发酵时间,让面包充分发酵。步骤7 还剩二十分钟时,可刷点蛋液(前面蛋液留点儿。)步骤8 时间到,起!步骤9 好吃的面包搞定!注意多揉次面保证筋道,延长发酵时间让面包更松软。土司面包的烹饪技巧整个时间约需3.5小时 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。