诗文 | 腊肉南瓜盅 |
释义 |
腊肉南瓜盅夏天了,拗个靓菜上桌胃口可能会好些。宝贝喜欢腊肉,就腊肉南瓜盅吧。香甜中带点咸,光看看就流口水了。 菠萝炒饭的做法步骤1 :大米加勺盐泡一天,南瓜洗好挖洞去内蓉。步骤2 锅内放一小勺油,将腊肉飞水后下锅炒出油,加蒜头和香肠,萝卜干进去,继续炒至可食用。步骤3 南瓜里铺上一层米,一层腊肉香肠,撒几颗玉米胡萝卜粒等(家里有啥撒啥,点缀用,没找到胡萝卜用黄瓜代替了)步骤4 再撒层米步骤5 盖上放蒸锅内去蒸40分钟(水开后再放进去)步骤6 大火蒸熟后将南瓜肉及黄瓜粒一块倒进去搅拌下分装到小碗步骤7 金灿灿香喷喷的南瓜饭可以品尝了!关键点:米要彻底泡胀发!菠萝炒饭的烹饪技巧肉躁做起来时间费时间,平时做给女儿拌在饭里吃的。今天用来炒饭。 |
随便看 |
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