椒盐带鱼
椒盐带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净，置通风避阴处吹干（或用厨房纸巾擦干）；步骤2
以少量白酒，椒盐，擦遍带鱼，并放入生姜片，腌制15分钟左右；步骤3
将带鱼两面轻轻拍上少许面粉，并抖落多余面粉；步骤4
不沾锅中放入少量食用油烧热后，放入带鱼以小火慢煎，一面煎至金黄之后，再翻面续煎至金黄；步骤5
盛出带鱼并将表面多余的油吸干，洒上适量椒盐粉即可趁热食用椒盐带鱼的烹饪技巧
盛出带鱼并将表面多余的油吸干，洒上适量椒盐粉即可趁热食用
| 诗文 | 椒盐带鱼 |
| 释义 |
椒盐带鱼椒盐带鱼的做法步骤1 带鱼洗净，置通风避阴处吹干（或用厨房纸巾擦干）；步骤2 以少量白酒，椒盐，擦遍带鱼，并放入生姜片，腌制15分钟左右；步骤3 将带鱼两面轻轻拍上少许面粉，并抖落多余面粉；步骤4 不沾锅中放入少量食用油烧热后，放入带鱼以小火慢煎，一面煎至金黄之后，再翻面续煎至金黄；步骤5 盛出带鱼并将表面多余的油吸干，洒上适量椒盐粉即可趁热食用椒盐带鱼的烹饪技巧盛出带鱼并将表面多余的油吸干，洒上适量椒盐粉即可趁热食用 |
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