【首发】剩饭的华丽变身 榨菜米饭丸子--乌江榨菜
剩饭可多种吃法，一般都以蛋炒饭来解决，这次让剩饭来个大转变，用乌江榨菜、胡萝卜、猪肉末搭配做成米饭丸子，乌冮榨菜鲜嫩、味美，米饭中加入乌江榨菜是起提鲜的作用，米饭外脆里软好味道
榨菜米饭丸子的做法
步骤1
所有食材
步骤2
胡萝卜洗净切小丁，乌江榨菜切小丁
步骤3
将胡萝卜丁、乌江榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀
步骤4
取一勺米饭揉成圆团
步骤5
将饭团沾适量蛋液
步骤6
然后再沾适量的生粉
步骤7
再沾适量蛋液
步骤8
最后裹上面包糠
步骤9
放入炸蓝里，涂适量的油
步骤10
放入空气炸锅180度10分钟即可榨菜米饭丸子的烹饪技巧
乌江榨菜低盐味美，喜欢咸点的可适量加点盐