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诗文 牛肉萝卜馅饼
释义

牛肉萝卜馅饼

老公是个吃货,所以我定也是啦!为爱而作。

牛肉萝卜馅饼的用料

牛肉馅 200g 白萝卜 200g
胡萝卜 100g 盐 胡椒粉 糖 海天酱油 鸡精 料酒 耗油 香油 各一小勺
中筋面粉 500g 温水 适量

牛肉萝卜馅饼的做法

牛肉萝卜馅饼的做法图解1

步骤1

面粉加适量温水 和成面团 醒半小时
牛肉萝卜馅饼的做法图解2

步骤2

趁着醒面 把两种萝卜切成超级细的丝 本人不用抄水 和 放盐的方法 没有必要 把所有材料放入大碗中 沿一个方向狂搅 直至上劲
牛肉萝卜馅饼的做法图解3

步骤3

然后开始包啦 个人喜欢饼皮薄些馅大些 毕竟是馋猫 这样烙出来饼会酥酥脆脆的 另外 我会用薄袋子隔住做好的饼 然后慢慢烙 免得两边忙
牛肉萝卜馅饼的做法图解4

步骤4

烙饼时 锅底放点油 小中火 盖盖子三分钟左右 翻面再盖盖子 两分钟左右 搞定
牛肉萝卜馅饼的做法图解5

步骤5

再来个砂锅亮汤 搞定 开餐

牛肉萝卜馅饼的烹饪技巧

不要没开始就认为很难啊! 加油,你行的。

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更新时间:2024/12/26 3:22:27