诗文 | 香煎鸡胸肉 |
释义 |
香煎鸡胸肉香煎鸡胸肉属于私家菜菜谱,主要原料是鸡胸肉;工艺是煎,制作难度中等;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,超级男孩QQ:812345600欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 香煎鸡胸肉的做法步骤1 香煎鸡胸肉的原料:鸡胸肉一枚; 香煎鸡胸肉的配料:盐少许,黑胡椒粉少许,油少许,喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁,可祛腥添鲜,喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量;步骤2 香煎鸡胸肉的做法: 鸡胸处理好,留住上面的皮哦!要不折不好吃!擦干水份,捶松肉质,撒少许盐和黑胡椒粉腌15分钟。步骤3 炒锅预热,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一面。一定要小火,慢慢煎,如果实在怕煎不熟,可以把鸡胸横切变两片,这样肉变薄了,就好煎了。步骤4 最后煎至两面微焦,里面熟透为止;步骤5 鸡胸还烫,切成小份,浇上喜欢的调味酱(用夹子夹,要不可能可能会烫到)步骤6 旁边再配上喜欢的蔬菜色拉。就好啦!外焦里嫩,皮脆脆的,吃多了也不怕胖哦!香煎鸡胸肉的烹饪技巧超级男孩温馨提示: 煎肉用用不粘平底锅最好; 吃出健康: 鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。 美食禁忌: 鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 服用左旋多巴时不宜食用 服用铁制剂时不宜食用 超级男孩温馨提示:版权所有,转载请注明出处 |
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