香菇油菜
香菇油菜的做法
步骤1
油菜洗净去根 香菇洗净去根 切片
步骤2
热水 先将香菇煮至全软 再加入油菜 油菜变色即可
步骤3
等水热 煮菜的时候 将适量葱姜切丝
步骤4
热油 将一半的葱丝姜丝爆炒至出味 加入油菜和盐 翻炒几下即可出锅
步骤5
水里加适量淀粉做勾芡备用 热油 将剩余葱丝姜丝爆炒至出味 加入香菇 盐 鸡精 酱油适量翻炒 最后将淀粉水倒入翻炒 成汁后出锅