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诗文 芝麻手抓饼
释义

芝麻手抓饼

以前老是在网上购买手抓饼,可是他们说里面的油不好,又放了添加剂,所以就不敢买了。那就自己做啦!

芝麻手抓饼的用料

面粉 一碗 油 少许
盐 少许 芝麻 少许

芝麻手抓饼的做法

芝麻手抓饼的做法图解1

步骤1

把面粉用沸水揉成面团。
芝麻手抓饼的做法图解2

步骤2

开始醒面
芝麻手抓饼的做法图解3

步骤3

把醒好的面团用擀面杖擀薄
芝麻手抓饼的做法图解4

步骤4

擀的时候下面可以放点干面粉,这样不容易粘。
芝麻手抓饼的做法图解5

步骤5

在擀好的皮上放入少许油。(如果喜欢猪油的话,放入猪油饼会更加脆)
芝麻手抓饼的做法图解6

步骤6

撒上芝麻,盐,(还可以放点葱等)
芝麻手抓饼的做法图解7

步骤7

像折扇子一样折。
芝麻手抓饼的做法图解8

步骤8

折成类似于这种样子。
芝麻手抓饼的做法图解9

步骤9

卷成一团。
芝麻手抓饼的做法图解10

步骤10

接着用擀面杖把面团擀薄即可。
芝麻手抓饼的做法图解11

步骤11

锅烧热,放入油和手抓饼,煎成两面金黄即可。
芝麻手抓饼的做法图解12

步骤12

出锅,里面又脆,又有芝麻的香味。

芝麻手抓饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:16:44