诗文 | 芝麻手抓饼 |
释义 |
芝麻手抓饼以前老是在网上购买手抓饼,可是他们说里面的油不好,又放了添加剂,所以就不敢买了。那就自己做啦! 芝麻手抓饼的做法![]() 步骤1 把面粉用沸水揉成面团。![]() 步骤2 开始醒面![]() 步骤3 把醒好的面团用擀面杖擀薄![]() 步骤4 擀的时候下面可以放点干面粉,这样不容易粘。![]() 步骤5 在擀好的皮上放入少许油。(如果喜欢猪油的话,放入猪油饼会更加脆)![]() 步骤6 撒上芝麻,盐,(还可以放点葱等)![]() 步骤7 像折扇子一样折。![]() 步骤8 折成类似于这种样子。![]() 步骤9 卷成一团。![]() 步骤10 接着用擀面杖把面团擀薄即可。![]() 步骤11 锅烧热,放入油和手抓饼,煎成两面金黄即可。![]() 步骤12 出锅,里面又脆,又有芝麻的香味。芝麻手抓饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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