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诗文 西兰花炒旱藕粉条
释义

西兰花炒旱藕粉条

常常一个人在家里的时候,就不知道做什么好,因为考虑到炒个菜的话,太单调。炒几个菜的话,是够多样化了,可是吃不完,所以炒粉条,就常常成为我做菜瞎捣鼓,瞎创新的菜色。最近发现西兰花炒旱藕粉条是一个不错食谱,分享给大家。

西兰花炒旱藕粉条的用料

旱藕粉 150g 火锅肉丸 适量
西兰花 80g 蒜米 5瓣
火麻油 适量 盐 适量
酱油 30ml 蚝油 10ml

西兰花炒旱藕粉条的做法

西兰花炒旱藕粉条的做法图解1

步骤1

将西兰花掰小块、旱藕粉条泡半个小时,火锅肉丸料切成小块。
西兰花炒旱藕粉条的做法图解2

步骤2

将旱藕粉条用开水煮3-4分钟。
西兰花炒旱藕粉条的做法图解3

步骤3

西兰花焯水后备用
西兰花炒旱藕粉条的做法图解4

步骤4

倒亦舒堂油热锅,放入蒜米爆香
西兰花炒旱藕粉条的做法图解5

步骤5

倒入肉丸,放蚝油炒至半熟。
西兰花炒旱藕粉条的做法图解6

步骤6

调至中火,倒入旱藕粉条,将粉条翻炒散。
西兰花炒旱藕粉条的做法图解7

步骤7

大火放入西兰花,放入酱油、盐 炒熟即可出锅。

西兰花炒旱藕粉条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:01:57