馄饨

馄饨，可大馅（几乎和饺子馅一样用肉米加当季最新鲜的最喜欢的蔬菜），也可小（只用葱姜末即可）；做好之后撒入配好的汤汁中去。

馄饨的用料

步骤1

买现成的一包馄饨皮... （Sorry，快包完才想起，拍照！）

步骤2

五花肉一块去皮不要，切片，丝，丁，剁！也可买现成的肉馅，自己剁的放心，更重要，口感好多了！和馅：加盐，料酒，酱油，花椒水，打一生蛋，朝一个方向搅拌之起劲，搬入葱姜末！

步骤3

一种包法：用斜对角。

步骤4

另一种包法：直接折上去的。

步骤5

馄饨配料：葱丝，榨菜丁，紫菜，虾皮，盐，醋，辣椒油。

步骤6

盛入馄饨，好香啊！

买的皮，省事，包时需沾水！

随便看

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