诗文 | 巧克力甜甜圈 |
释义 |
巧克力甜甜圈甜甜圈一直都是小女生们的最爱,可爱,甜美的代言食物。不过没想到这么简单就可以做成,真的是很棒! 香糯甜甜圈的做法步骤1 所有的材料,忘了照牛奶!步骤2 所有材料称好重量,统统倒进面包机。1先用和面程序2再用发酵面团程序。步骤3 将面拿出来,压成面片,2cm左右厚度。不得不说硅胶面板真的好用~步骤4 甜甜圈用的模具,没有的话可以用饭碗~步骤5 就是这样子~~步骤6 全都弄出来啦!大家弄的时候小心走形,我没有太谨慎,有点变形了。步骤7 烤箱预热3分钟180℃,关火,放入甜甜圈。发酵15分钟。步骤8 发酵好的面团,已经有点成型了,发起一倍大左右。步骤9 油加热到180℃左右,放入发酵好的面圈。步骤10 炸至金黄即可,看着不要糊了就可以了。步骤11 全都炸好了~步骤12 涂上巧克力、椰蓉、糖粉或者可可粉即可。装盘美美哒!甜甜圈最让人感觉幸福^ω^哦~步骤13 大爱甜甜圈~尝了一遍。其实还是霜糖的甜甜圈最经典最好吃。步骤14 梦幻般的甜甜圈~香糯甜甜圈的烹饪技巧注意不要在油里太长时间,不然甜甜圈浸油了就不好吃了!只要膨起来,颜色变金黄就马上捞出。而且火不能太小,油不够热也会浸油! |
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