胡萝卜牛肉馅饺子
胡萝卜牛肉馅饺子的做法
步骤1
把胡萝卜先拿擦子擦了，再拿刀剁碎
步骤2
拿纱布把水分给挤掉
步骤3
然后切葱剁葱
步骤4
我喜欢把葱剁的碎碎的
步骤5
然后就是剁肉了，我买的是剁好的，所以比较省事。
步骤6
大家也可以自己买牛肉去剁
步骤7
最好把剁好的胡萝卜，葱和肉再放在一起剁一剁，这样能把馅搅匀，然后再放的盆里搅一搅
步骤8
放入生姜粉
步骤9
也可以用新鲜的生姜，剁碎放进去
步骤10
放点花椒粉
步骤11
盐
步骤12
香油
步骤13
老黑酱，这个放点就行，不敢太多，要不就黑了
步骤14
最后再烧点花椒油
步骤15
烧好后，把花椒捞出来，把油浇到拌好的馅上，搅拌
步骤16
饺子馅就做好了
步骤17
擀皮
步骤18
包饺子
步骤19
水开后下锅煮，热腾腾的饺子就可以开吃了