【脆皮豆沙卷】——吐司巧变好吃点心
某人觉得我最近被吐司走火入魔，对我说，你干脆整个“108种花样吐司吃法”吧？
这个豆沙卷对吐司片还是有一些要求的，比如要“软腰身”，已经很渣的肯定不行。
涂了黄油肯定会更香，其实不涂油也很OK，在意热量的可以直接烤制。
甜度的控制，关键在豆沙馅上了，市售成品大多都比较甜，所以不要刷太厚，自己炒的馅儿才是最正点的~
脆皮豆沙卷的做法
步骤1
烤好后，直接吃最佳，串成串，很受小盆友的喜欢~
步骤2
吐司片切去边。
步骤3
用擀面棍略压薄一些（不要太用力，太坚实烤制后口感不够酥松）。
步骤4
涂上适量豆沙。
步骤5
用保鲜膜卷起来定型（其实这样吃也够了哈）。
步骤6
切成段状。
步骤7
表面刷少许（隔热水）融化的黄油。
步骤8
烤箱预热好后，中层，上下火，180度，10分钟。