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诗文 家常豆腐
释义

家常豆腐

年关将近,夫家这边几乎家家户户都做豆腐,这个季节也最适合吃豆腐了!从营养学角度考虑,豆腐绝对是好东东。既来之,则安之,我这个南方姑娘也豆腐走起啦!

家常豆腐的用料

老豆腐 1块 大蒜 1把
豆瓣酱 适量 甜面酱 适量
生抽 适量 盐 适量
猪油 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

做好的豆腐浸泡在水里,捞出一块来,香.
家常豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐片薄块,大蒜切段备用
家常豆腐的做法图解3

步骤3

热锅冷油,煎豆腐两面金黄,加少许水,豆瓣酱,甜面酱,生抽
家常豆腐的做法图解4

步骤4

加蒜段同炒,加盐入味,收汁。

家常豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:38:33