红油牛肉拌面
红油牛肉拌面的做法
步骤1
牛里脊切薄片，加入酱油，菜籽油，盐，花椒，料酒，搅拌均匀，腌制代用，
步骤2
将蒜剁成蒜末代用
步骤3
将小油菜过水炒好
步骤4
将姜末放入油锅，在放入备用的牛肉里脊，炒熟备用，
步骤5
将备用的蒜末加入辣椒面，花椒呛油，
步骤6
将煮好的面条盛入碗中，放入炒好的备用牛里脊铺平，将煮好的小油菜铺在上面，加入呛好调料，完成，
步骤7
香喷喷的红油牛肉拌面做好了，红油牛肉拌面的烹饪技巧
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