橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】
有幸得到橄露Gallo经典特级初榨橄榄油的试用，用来做了家人最爱的干锅花菜，这种有机花菜味道更好，这次用的培根，没有五花肉那么腻，用橄榄油烹饪，非常清香，更健康！
培根干锅花菜的做法
步骤1
准备好原料，花菜用盐水浸泡后撕小朵。
步骤2
锅里烧开水，放适量的盐和橄露橄榄油。
步骤3
放花菜焯水2分钟后沥出。
步骤4
培根切片。
步骤5
红椒切小块，准备大蒜切片，葱切断，花椒粒备用。
步骤6
锅里放适量橄榄油。
步骤7
放入培根。
步骤8
煎至两面黄。
步骤9
把培根挪至一边，放红椒和大蒜煸香。
步骤10
放入花菜。
步骤11
调盐、生抽翻炒，翻炒至花菜水分减少，调鸡精，撒葱段起锅。
步骤12
可以享用啦！培根干锅花菜的烹饪技巧
花菜用手撕，多煸一会味道会更好。