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诗文 营养均衡炖排骨
释义

营养均衡炖排骨

老公最喜欢吃排骨,一直再想怎样令营养更加均衡,可以一锅吃到多种蔬菜呢,于是想出了这个菜。味道还不错,以后继续改进!

营养均衡炖排骨的用料

排骨 750g 藕 1条
白萝卜 1条 胡萝卜 1条
花椒,大料,葱姜蒜

营养均衡炖排骨的做法

步骤1

排骨洗净焯水,洗干净。放入高压锅内,加葱姜蒜,大料花椒,加高水位的水。(我为了炖些高汤备着之后几天做菜用,所以排骨和水的量都比较多)上气后再煮20分钟。

步骤2

等待时间把白萝卜,胡萝卜,藕都处理好,切块。

步骤3

高压锅消气后,把汤倒出2/3,这部分晾亮了,装进保鲜袋速冻,可以接下来几天做菜用。——把切好的菜加入剩下的汤和排骨中,水不够的话再加点儿热水。煮开之后,不加压力,中火再炖20分钟。加盐,加酱油调味。也可以加一点点糖。搞定啦!

营养均衡炖排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:41:04