樱花黄桃芒果酱夹心酸奶冻芝士
樱花黄桃芒果酱夹心酸奶冻芝士的做法
步骤1
消化饼干碾碎跟黄油混合均匀。
步骤2
放入模具底部铺平～冷藏30分钟备用。如果不喜欢饼干底，1.2两步省略
步骤3
奶油奶酪隔水加柠檬汁，酸奶，香草精打均匀～备用。
步骤4
淡奶油加砂糖打到7成发，与刚才的奶油奶酪混合搅拌均匀～
步骤5
泡好的吉利丁片隔水融化倒入混合液，留一点留着做镜面用。
步骤6
将混合液倒入模具冷藏凝固，然后涂上一层黄桃芒果酱，再冷藏一会，将剩余的混合液覆盖上去。再冷藏凝固。雪碧跟樱花茶混合液加吉利丁液，冷却倒入模具一点，不要多，放入樱花摆好，冷藏，然后再把剩余镜面液倒入冷藏即可。
步骤7
吹风机吹热模具脱模具～
步骤8
享用啦