诗文 | 酥香炸鸡柳 |
释义 |
酥香炸鸡柳
酥香炸鸡柳的做法![]() 步骤1 鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些。![]() 步骤2 切成粗条备用。![]() 步骤3 加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时。![]() 步骤4 蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。![]() 步骤5 取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液。![]() 步骤6 放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠。![]() 步骤7 倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。![]() 步骤8 完成酥香炸鸡柳的烹饪技巧1、热的时候吃最好,凉了就不酥脆了。 2、吃的时候配上番茄沙司味道更好, 3、腌制的时候可以根据自己的口味来放腌制料,可以加五香粉,蚝油之类的。 |
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