干锅系列之一(培根茶树菇)
这是介于炒菜与烧菜之间的一种做法，懒人吃货必备，既下饭又能放！
干锅系列之一(培根茶树菇)的做法
步骤1
茶树菇买回后洗干净，切成段。焯水备用;培根取出两片，切成八小片。
步骤2
平底锅油热后，放入培根，煎至椒香。备用。
步骤3
炒锅入油，把切好的蒜片，朝天椒炸香。
步骤4
放入刚刚煎好的培根。
步骤5
放入备用的茶树菇，也可加些青椒，洋葱之类的。这是加入适当盐、老抽、糖少许。
步骤6
翻炒均匀，香气扑鼻，如果太干也可适当加水。翻炒3分钟左右。即可出锅！享用这大快朵颐的美味啦~