云南老街边子弟洋芋
云南老街边的子弟洋芋------云南街边到处都有洋芋，话说吃洋芋长子弟，对了，忘了介绍洋芋就是北方说的土豆
老街边子弟洋芋的做法
步骤1
将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性，用清水洗净，用漏勺控干水分。步骤2
炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油。步骤3
云南汤池老酱、路南卤腐酱、干辣椒、黑芝麻、蒜葱调制成正宗洋芋酱，浇在洋芋上。
| 诗文 | 云南老街边子弟洋芋 |
| 释义 |
云南老街边子弟洋芋云南老街边的子弟洋芋------云南街边到处都有洋芋，话说吃洋芋长子弟，对了，忘了介绍洋芋就是北方说的土豆 老街边子弟洋芋的做法步骤1 将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性，用清水洗净，用漏勺控干水分。步骤2 炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油。步骤3 云南汤池老酱、路南卤腐酱、干辣椒、黑芝麻、蒜葱调制成正宗洋芋酱，浇在洋芋上。老街边子弟洋芋的烹饪技巧 |
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