诗文 | 云南老街边子弟洋芋 |
释义 |
云南老街边子弟洋芋云南老街边的子弟洋芋------云南街边到处都有洋芋,话说吃洋芋长子弟,对了,忘了介绍洋芋就是北方说的土豆 老街边子弟洋芋的做法步骤1 将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性,用清水洗净,用漏勺控干水分。步骤2 炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油。步骤3 云南汤池老酱、路南卤腐酱、干辣椒、黑芝麻、蒜葱调制成正宗洋芋酱,浇在洋芋上。老街边子弟洋芋的烹饪技巧 |
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