云南腊肠炒扁豆
云南腊肠是咸香的，加之扁豆的脆嫩，口感极佳。
腊肠炒扁豆的做法
步骤1
扁豆捡好并洗净。
步骤2
腊肠切片。
步骤3
放油，用蒜爆香，然后放入腊肠。
步骤4
然后放入扁豆。
步骤5
翻炒扁豆和腊肠，放入盐巴、鸡精即可。