滇味小炒茶树菇
小炒茶树菇的做法
步骤1
准备材料，新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟；步骤2
油锅烧热；步骤3
倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下；步骤4
倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟；步骤5
倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。小炒茶树菇的烹饪技巧
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