云南凉菜—凉拌折耳根
凉拌折耳根的做法
步骤1
折耳根掐去黑色的两头，洗去须须步骤2
再用盐水泡几分钟，然后掐成段，步骤3
放酱油、盐、鸡精、麻油、辣椒粉、醋、蒜末洒上葱末即可。凉拌折耳根的烹饪技巧
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- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
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- 将至陇城县 文同
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- 将至南都途中感旧二首寄钱穆父 孔文仲
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