快手鸡蛋菜花

快手鸡蛋菜花的用料

步骤1

把菜花掰开，做一锅开水把菜花抄下。

步骤2

坐锅倒入油把鸡蛋炒出来，注意不要炒老了。备用

步骤3

葱姜蒜呛锅下青辣椒翻炒几下，倒入抄好的菜花和炒好的鸡蛋。

步骤4

加入生抽，适量盐及鸡精，就就可以出锅了。

注意，生抽不要放太多，家里小孩子吃的话菜花可以稍微抄的时间长些

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