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诗文 腊八粥
释义

腊八粥

婆婆不喜欢做这些东西,但是今天腊八节怎么能少了它呢。

腊八粥的用料

黑米 1把 糯米 1把
小米 1把 粘米 1把
绿豆 1把 红豆 1把
鹰嘴豆 1把 玉米碎 1把
红枣 10颗 核桃 5颗
桂圆 20粒 冰糖 适量

腊八粥的做法

腊八粥的做法图解1

步骤1

因为是早上临时准备的材料,所以家里有的材料都抓了一把,这个量根据人数多少决定了。先把所有的豆类洗净放入电高压锅,选择豆类等它压好,再把其他的材料放进去,依然是选择豆类(家里老人,小孩要吃烂烂的),等高压锅的程序完成就OK了。

腊八粥的烹饪技巧

如果有时间,可以把豆类提前一晚上泡好,用砂锅熬。

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更新时间:2024/12/26 12:44:53